Break Fast Dishes

Main Dishes:

1. Soft Idali   ഇഡലി
2. Chappathi ചപ്പാത്തി
3. Easy Dosa ദോശ.
4. Kerala Puttu പുട്ട്
5. Idiyappam / string hoppers / Nool appam Kerala Breakfast Dish 
6. Kerala Style Dry Vegetable Rava Upma. ഉപ്മാവ്
7. Kozhi Pidi Malabar Dish കോഴി പിടി
8. Nice Pathiri / Ari Pathiri / Malabar Pathiri നൈസ് പത്തിരി
9. Vattayappam Kerala Style വട്ടയപ്പം
10. Kozhukattai കൊഴക്കട്ട
11. Kerala appam/ Palappam / പാലപ്പം കേരള ആപ്പം
12. Thattil Kutti Dosa The Real Taste of Kerala തട്ടിൽ കുട്ടി ദോശ
13. Kerala Parota
14. Wheat Dosa (Gothambu Dosa)
15. Sweet Wheat Roll
16. Ottada / Muttayappam
17. Pazham Puttu പഴം പുട്ട്
18. Aloo Paratha
19. Bread Omlet
20. Kerala Style Vegetable Semiya Upma.
21. Poricha Pathiri
22. Poovada Malabar Dish
23. Kai Pathiri Malabar Dish
24. Irachi Pathiri Malabar Iftar dish
25. Palada / Malabar Sweet pancake
26. Kannappam Malabar Dish
27. Onion Dosa
28. Kappa and Mathi curry / Sardine Curry with Mashed Tapioca
29. Banana Pancake
30. Kozhi Pathiri / Chicken Pathiri Malabar Snack
31. Chakka Puzhukkum irach varattiyathum / Mashed Jackfruit with beef
32. Kothu Parotta
33. Onion Uthappam
34. Mixed vegetable Uthappam
35. Elayada Traditional Kerala Snack
36. Home made Idli and Dosa Batter

Side Dishes:

1. Garlic Chutney The Real Taste of Kerala ഗാർലിക് ചട്ണി
2. Kerala Sambar സാമ്പാർ
3. Coconut Chutney തേങ്ങ ചട്ട്ണി
4. Kerala kadala curry കേരളാ കടല കറി
5. Kerala Istu / Kerala Potato stew
6. Simple Dal Fry ദാൽ ഫ്രൈ 
7. Egg Roast മുട്ട റോസ്റ്റ്.
8. Egg Masala മുട്ട മസാല
9. Kerala Nadan Chicken curry
10. Mean Mulaku curry / Chilly fish curry north kerala style
11. Sambar / Varutharacha Sambar Malabar style
12. Chicken curry Grandma’s style/ Kerala Recipe
13. Tomato Chutney
14. Kerala Beef Stew / Beef in rich Coconut Gravy
15. Kerala Style Chicken Curry
16. Kuttandan mathi curry / Sardine fish curry
17. Varutharacha Kozhi curry Malabar style / Chicken curry in roasted coconut gravy